Banner gennaio 2017 Image Banner 1080 x 300

La nascita di una buratta !

Arrivare a Bali e scoprire che proprio a distanza di pochi metri dal tuo Hotel c'è un piccolo angolo 
dedicato a tutto ciò che parla della tua Italia. 
Non un posto qualunque, ma un posto che esiste ormai da diversi anni e che ogni Balinese conosce davvero bene. 
Massimo, ha scelto di portare i migliori piatti italiani e l'unicità del gelato lontano dalla propria terra, per far conoscere anche al resto del 
mondo ciò che ci appartiene. 

Massimo è una persona squisita e forse oltre che per le bontà che prepara è amato e conosciuto anche per la sua gentilezza e per 
l'accoglienza che riserva a chiunque varchi la porta del suo locale. 

Ho provato la sua pizza e i suoi spaghetti e ho avuto la possibilità di trascorrere insieme a lui un'intera mattinata, perché mi ha 
dato la possibilità di assistere alla nascita delle sue burrate. 

Il mondo dei formaggi è immenso e io l'ho sempre apprezzato parecchio, però ammettiamolo, 
le burrate sono davvero uniche e io non posso che amarle profondamente . 
E' stato meraviglioso vedere con quanta passione questa donna lavorasse alle piccole burrate che prendevano forma lentamente. 
Sarei volentieri stata al suo fianco per studiare ogni suo movimento e imparare i segreti per 
dare vita a qualcosa di così semplice e unico. 

Ma Massimo produce anche tanto altro. 
Da lui potete trovare una vasta varietà di formaggi, gelati di ogni gusto e tutti deliziosi, una lunga lista di 
pizze e i piatti che meglio raccontano la nostra Italia. 

E' stato bello stare per un po' dietro le quinte e ammirare quanto amore e quanta dedizione ci sia alla base di ogni creazione. 
Se avete in programma un viaggio a Bali non potrete non fare un salto da lui. 

Buona giornata a tutti ! 

Commenti  

0 # Massimo 2017-08-29 07:10
Un piacere enorme conoscerti. Sei favolosa.
Rispondi | Rispondi con citazione | Citazione

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

About me

Mi chiamo Giulia Iannaccone ho 21 anni e vivo a Priolo Gargallo , un piccolo paesino della Sicilia in provincia di Siracusa . 

Feature posts

Contact info