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Ciambella proteica con gocce di cioccolato e mandorle .

L'idea di essere a metà settimana mi consola un po' .
Ci sono settimane che sembrano volare in un attimo e poi ci sono settimane ,come 
questa, che sembrano durare un'eternità . 
Ma per fortuna esistono le colazioni , che riescono a rendere migliori i nostri risvegli . 

Domenica avevo voglia di una colazione golosa , ma non troppo da 
sconvolgere i miei piani alimentari . 
Così mi sono messa all'opera e ho preparato una piccola ciambella molto buona 
, ma anche molto sana e povera di grassi .

INGREDIENTI : 

- 200 ml di albumi

- 100 gr di farina integrale 

- 25 gr di proteine della soia gusto cacao ( che volendo potete sostituire con la farina ) 

- 40 gr di cioccolato fondente

- 20 gr di mandorle 

- 40 gr di ricotta

- 4 gr di lievito 

- un cucchiaino di miele 

 

PROCEDIMENTO: 

Iniziare sminuzzando il cioccolato e le mandorle
. Montare gli albumi a neve e successivamente aggiungere la farina , il lievito , il miele , le proteine e la 
ricotta , lasciando per ultimi il cioccolato e le mandorle . 
Amalgamate bene e mettete il composto in una teglia . 
Infornate a 180 gradi per 20/25 minuti . 

Riempite un bel bicchiere di latte e gustate questa sana ciambella senza sensi di colpa !! 

 

Buona giornata ! 

BACI ! :) 

Commenti  

0 # Ann 2013-10-28 17:01
Nice pants
and love your denim jacket.
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0 # francesca r 2013-10-28 21:16
Ma che bella quelle borsa e poi hai un taglio di capelli stupendo!!!
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0 # Eleonora 2013-10-29 08:40
Ti sta benissimo questa camicia, è molto molto carina!
Un nuevo OUTFIT
te está esperando en mi blog
Besitos,
Eleonora
www.it-girl.it
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0 # dario 2013-11-12 22:44 Rispondi | Rispondi con citazione | Citazione

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About me

Mi chiamo Giulia Iannaccone ho 21 anni e vivo a Priolo Gargallo , un piccolo paesino della Sicilia in provincia di Siracusa . 

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