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TARTUFI AL CIOCCOLATO A QUATTRO MANI .

Buongiorno a tutti ... Vi capita mai di avere una voglia matta di cioccolato ?! 
Ecco questa è la ricetta perfetta per questo tipo di momenti . 
I tartufi al cioccolato sono un dolce molto semplice da preparare , ma che vi faranno sognare ! 

 

INGREDIENTI : 

- 150 gr di cioccolato fondente 

- 100 di cioccolato al latte 

-150 ml di panna 

- cacao amaro 

 

PROCEDIMENTO : 

Innanzitutto tritate il cioccolato , sia fondente che al latte . Mettete la panna in un pentolino e 
quando avrà raggiunto il bollore , toglietela dal fuoco e aggiungete il cioccolato tritato . 
Mescolate tutto con le fruste fino a quando non si sarà sciolto tutto  , e il composto sarà privo di grumi . 
Trasferite il composto in una ciotola e fate raffreddare . 
Quando il composto sarà freddo , ma non ancora solido mescolate energicamente per l'ultima volta . 

Adesso iniziate a formare i vostri tartufi e passateli ad uno ad uno nel cacao . 
Quando saranno tutti pronti , metteteli in frigo ed usateli per una merenda speciale e super cioccolattosa . 

Buona giornata a tutti .. 

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About me

Mi chiamo Giulia Iannaccone ho 21 anni e vivo a Priolo Gargallo , un piccolo paesino della Sicilia in provincia di Siracusa . 

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