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" Wellness non vuol dire solo fare palestra, ma è uno stile di vita, un modo di pensare, di mangiare, di muoversi, di abitare la città e i suoi spazi "

Condivido ogni parola di questa frase estratta dal libro che sto leggendo attualmente perché
credo davvero che per il raggiungimento del benessere sia fondamentale che tutti questi tasselli facciano parte della nostra quotidianità.
Penso che tale obiettivo si raggiunga semplicemente imparando a guardare le cose da un altro punto di vista e
e cercando di sfruttare tutto ciò che ci circonda in modo che esso giochi a nostro favore.

 

Non aspettatevi da me parole del tipo " ricetta detox post festività" o " eliminate i carboidrati e rimettetevi in forma.", perché io 
al detox ci credo poco e perché l'idea di RImettersi in forma presuppone che lo 
foste prima delle feste, ma ad esser sincera non penso che qualche eccesso abbia potuto farvi accumulare tanti chili. 
Se si è abituati a condurre una vita regolare, scandita da pasti sani e bilanciati, l'unica conseguenza delle festività potrebbe 
un po' di gonfiore e ritenzione. 

 

Sono enormemente affascinata dal cibo, dalle meraviglie che la natura ci offre e dagli infiniti 
accostamenti che si possono realizzare semplicemente utilizzando la fantasia. 
Ho iniziato ad amare davvero gli alimenti solo dopo aver imparato a guardarli da un punto di vista differente e dopo 
averne conosciuto la loro più vera essenza. 
Oltre che buoni, profumati e sani mi piace che i miei piatti siano anche belli, perché sono sempre stata attratta dal bello, 
e tutte questo componenti insieme rendono il tutto davvero irresistibile. 

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About me

Mi chiamo Giulia Iannaccone ho 21 anni e vivo a Priolo Gargallo , un piccolo paesino della Sicilia in provincia di Siracusa . 

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